休止角在重力場中粉料堆積體的自由表面處于平衡的極限狀態時候水平面和自由表面之間形成的角度，通常來說是指粉體堆積層的自由斜面與水平面所形成的zui大角。對于粉體的流動性因為目前尚無特性值可以表示，大多采用休止角（angle of repose）來表示，在粉體流動過程中休止角越小，摩擦力越小，流動性越好，大多場合認為休止角在θ≤30度時流動性好，而在θ≤40度時可以滿足生產過程中的流動性需求。
對于測定休止角的方法通常會有排出法及注入法兩種形式：注入法：將粉體從漏斗上方慢慢加入，從漏斗底部漏出的物料在水平面上形成圓錐狀堆積體的傾斜角。
排出法：將粉體加入到圓筒容器內，使圓筒底面保持水平，當粉體從簡底的中心孔流出，在筒內形成的逆圓錐狀殘留粉體堆積體的傾斜角。
其余還有傾斜法主要是將裝有1/3散粒物料的長方形容器傾斜或將圓筒形容器波動，靜止后物科表面所形成的角度為休止角，休止角采用注入法測定，裝置如圖給定底直徑D，分 別測量H，則休止角 a=arctg（2H/D）。
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